vendredi 1 août 2014

Pain aux bananes trop facile végétalien

Une p'tite recette pour passer les bananes trop mûres, même les enfants peuvent la faire!

Mélange #1:

1 1/2 T de farine
2 c. thé de poudre à pâte
une pincée de sel

Mélange #2:

3 bananes écrasées
1/4 T de sucre

Mélange #3:

50 ml de lait
50 ml d'huile de canola
1/2 c. à thé de vanille

Mélanger ensemble les 3 mélanges (!).
Verser dans un petit moule à pain huilé et fariné.
Cuire au four à 360°F 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre en sorte propre.

* Vous pouvez ajouter 1/4 T de brisures de caroube, raisins secs, amandes effilées ou graines de tournesol crues... à votre goût.